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もんじゅ スタッフ

Author:もんじゅ スタッフ
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上ノ国町のイベント・出来事・見所や
海の幸・山の幸の紹介、レストランの
ご案内をしています♪
ブログを通して楽しそうな道の駅、
楽しい町と思って頂けたら幸いです。
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【どこにあるの?】
北海道の南側、国道228号線日本海
沿い。南は松前、北は江差に挟まれ
てます。

【住所】
北海道檜山郡上ノ国町字原歌3番地

【連絡先】
TEL:0139-55-3955
FAX:0139-55-3994
mail:info@kaminokuni.com

【休館日】
毎週月曜日(祝日の場合は翌日)

【開館時間】
9:00~19:30(4月~10月)
9:00~18:30(11月~3月)

【アクセス】コチラをご覧ください↓↓↓
道の駅上ノ国もんじゅアクセスマップ

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上ノ国に来たら「てっくい天丼」です♪


おはようございます!本日は雨の予報でしたが

だんだんと晴れてきました!上ノ国もんじゅよりYちゃんです♪

昨日放送されたHTB「イチオシ!」の

「世界に一つだけの味 '13」見て頂けましたでしょうか?

なんと当レストランの「てっくい天丼」が

2位に選ばれました!\(*^▽^*)/ワーイ♪

てっくい天丼(新)

という事で「てっくい天丼」をもう一度ご紹介します。

桧山地方の方言で"ヒラメ"を『てっくい』と呼んでいます。

大型の活きの良いヒラメは「手を咬む」→「手を食う」

→「手喰い」→「てっくい」と呼ばれるようになったそうです。

レストランもんじゅでは高級魚とされる"ヒラメ"を贅沢に使った

天丼にしています!

サクサクとした衣で、身はフワッとした食感♪

料理長秘伝の甘ダレは相性抜群です♪

お近くの際には是非食べてみてはいかがでしょうか?

抜群の景色を見ながらの食事は最高ですよ!

DSC07774.jpg



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